突如其来的疫情对云南的花卉业造成了极大的冲击。春节、情人节等节日是卖花的最佳时机，但疫情导致鲜花需求锐减，价格大大下跌。面对鲜花销售的困境，昆明市委网络办公室积极联系天猫、Tik Tok、亚图快捷开展电商联动。

  2月10日下午，昆明国际花卉拍卖交易中心和斗南花卉电子交易中心在满足“疫情防控措施落实到位、隐患排查彻底、安全培训落实到位”要求的前提下，恢复拍卖。当天总供应量达到351.9万支，比去年同期的600.9万支减少了249万支，但比停拍前的最后一场增加了185万支，以此来实现了翻拍第一天的良好开局。随着“恢复工作”按钮的开启，以及慢慢的变多的电商和网络站点平台的关注，云南鲜切花的价格开始逐渐回升。

  复工后对鲜花的需求会逐渐增加吗？“疫情反映的问题云南花卉行业？”也成为了很多网友关注的话题。彩龙社区特别邀请花农、花店、花卉经销商、行业专家，以在线圆桌分享的形式，从不同角度探讨花卉行业重返工作岗位云南后的发展趋势和面临的机遇。

  2月14日，“一天几百万朵玫瑰被毁”上了微博热搜。本来情人节是卖花的最好时机，但是需求低，价格低，让很多花农担心。松明龙街村的康乃馨种植者表示，疫情爆发后，养花人无计可施，由于渠道和物流有限，田间的康乃馨只能被切断喂牛。复工后行业发展会不会有所改善？花农说:“复工后，交货会顺利，花的价格会好一些。”

  对于疫情后的发展，花农也有自己的考虑。“这次疫情之后，我看到了网上交易的一些优势。对我们花农来说，希望有能力的人能带动我们花农多去了解网上交易。疫情下，负责终端销售的花店也受到了某些特定的程度的影响。小时花卉种植实验室主任王丽媛说:“花卉不是生活的必需品，所以在疫情爆发之初，花卉的消费量相比来说较低。但是随着工作的回归，任何一个人都需要一些精神礼物来丰富自己的生活。2月10日复工后，我们卖出了50份《复工换料花束》，情人节花束的销量也较往年略有增长。针对这样的一种情况，王丽媛表示，这与店内前期的创意策划和优质服务密不可分，保持了稳定的顾客，也保持了他们买花的习惯。

  与花农的销售难度不同，花店在拍卖市场停止后，进入花卉面临更多的困难。离开之前的入花形式，在小时复工后，花卉种植实验室也积极开展自救，直接联系花农和花卉基地入花，保证了花店的需求。此外，通过的“花卉支农计划”，举办了一个现场花卉班，帮助花农在直播室卖花。

  关于电子商务为帮助农民带来的网上购花热潮，花店的花束是否会在网上销售，王丽媛也表示:“花束不同于整束未经处理的花，花的质量一定要通过花卉艺术和技术来提高。目前国内还没有适合花束运输的冷链配送。短期内很难承接网上订单，但也不容易因为需求不同而受到网上卖花的影响。”

  疫情之下，花农和花商都在想办法自救。2月7日，彩龙公益发布了“解决农民燃眉之急，以花传情”的公益行动。这是一个一站式云上采花购物平台联合多个花农和花卉种植基地联合开展的“自助”活动。目的是搭建一个网上销售平台，帮助花农减少损失。

  “作为第一个推出公益帮助农民的网络站点平台，这次慈善活动不仅是爱的聚会，也在某些特定的程度上提高了花农的信息化水平。”云上采花创始人毛海鹏表示，之前大部分花农受互联网影响较小，对直播和网上订单不太了解。对于很多花农来说，这种网上销售是对互联网销售的学习和信息化水平的提升，也是未来云上采花平台的方向。

  网络公益扶农不仅帮助了花农，也给运营平台的花商带来了很多思考。“各大电子商务平台和媒体的关注，某些特定的程度上激活了部分在线消费者。”在毛海鹏看来，电子商务平台卖的云南花，大部分质量都很低，但这一次，很多A级的花利用互联网平台低价销往全国，让我们消费者看到了云南花的质量。“但我们仍就面临品牌营销不足的问题。了解消费者需求，启动云南花卉品牌，应该是下一步推广的方向。”

  帮助花卉种植者减轻经济负担，更好地恢复生产。2月10日起，云南省农科院花卉研究所(国家观赏园艺工程技术中心)会同昆明国际花卉拍卖交易有限公司、昆明斗南国际花卉产业园发展有限公司，共同为花卉种植者提供花卉栽培基质、土壤、灌溉水样免费检测服务及营养配方建议。云南省农科院花卉研究所秘书曲表示:“花卉产业在这个季节的流失是不可避免的，为花卉种植者提供免费的检测和营养配方咨询服务，希望能帮助花卉种植者在下一个季节积极调整和完善。产品质量，获得更好的经济效益。”

  目前，各地已开始慢慢地复工复产。在曲看来，疫情过后，更多的消费者会通过买花来满足自己的心理需求。花市、批发商业市场、花店全面恢复后，下一季鲜切花价格还会上涨一段时间。对于疫情后云南花卉产业的未来发展，曲表示:“云南的花卉是外向型产业，所以会有更多的人关注物流，但是云南本土消费市场的发展和完善其实是未来可以拓展的方向。”

  有网友提出:“缓解花农危机，可以延伸产业链，做精油和香皂长期销售。”有网上的朋友表示:“虽然云南种植培养面积大，但出口量比荷兰少，主要是缺乏核心竞争力。”有网友认为，根本原因是物流影响大:“物流造成想买的人买不到，想卖的人卖不了。”

  本文核心数据：中国花卉公司数;中国花卉种植面积;中国花卉行业主要品种年产量;中国规模以上花卉市场数量;中国花卉市场摊位数量;中国花卉零售市场规模及其预测

  花卉，是具有观赏价值的草本植物，是用来描绘欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。花卉有广义和狭义两种意义：狭义的花卉是指有观赏价值的草本植物，如凤仙、菊花、一串红、鸡冠花等;广义的花卉除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等，如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物，梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。

  根据植物用途特性的不同，可将花卉产品分为鲜切花类、盆栽植物类、观赏苗木、食用与药用花卉、种苗用花卉等5大类。其中，鲜切花类包括鲜切花、鲜切叶和鲜切枝3类，盆栽植物类包括盆栽植物、盆景以及花坛植物，观赏苗木分乔木和灌木。

  我国花卉行业产业链分为三个环节，产业链上游为花材供应，包括花卉育苗、花卉培育、花田基地种植等;产业链中游为花卉产品加工、零售;下游则是应用市场。由于花卉行业对时效性具有较高的要求，因而中游零售渠道是花卉行业的关键环节，此外，消费者花卉消费意识的提升对于产业链发展的拉动作用明显。

  从产业布局来看，在上游领域，花材供应代表企业有锦苑花卉、英茂集团、森禾种业、东方园林、棕榈园林、岭南股份、蒙草生态、铁汉生态等。

  在产业链中游，中端花艺产品制作企业有花加、花点时间、爱尚鲜花等，高端花艺产品生产零售商包括野兽派、roseonly等，花卉电商零售平台包括花礼网、花巴士、淘宝、京东等。

  中国花卉种植历史悠远长久，自古以来已有多部经典作品中记载花卉植物形态、生长、土壤等信息。20世纪90年代开始，随着建设部发布园林绿化行业资质标准，中国商品花卉行业开始发展起来，可分为萌芽期、成长期和转变发展方式与经济转型期三个阶段。2015年至今，鲜花电商迅速流行。此前，花卉产品通常应用于生日、情人节、教师节、婚礼庆典等特殊纪念场景，花卉电商不断推广鲜花消费理念，促使消费者形成“每周一花”“每日一花”消费习惯，产品复购率与消费频次大幅提升。

  花卉行业是农业发展的重要组成部分，作为市场导向型行业，花卉行业在政策规范指导下有序发展。2021年7月，国家林业和草原局发布《“十四五”林业草原保护发展规划纲要》，提出推动花卉品种选育和标准化栽培，强化产品创新研发。到2025年，花卉年产值3500亿元。2022年11月发布的《关于推进花卉业高水平发展的指导意见》明白准确地提出花卉业发展目标，到2025年，花卉种业创新体系基本建立，自主知识产权花卉品种市场占有率稳步提升，花卉产业布局结构更优化，花卉科学技术创新能力大幅提升等。

  根据国家林业和草原局和中国花卉协会数据，2015-2021年我国花卉公司数总体呈上涨的趋势，2018年略有下降，但随后快速上涨。2021年，中国花卉公司数为79512个。

  从企业结构来看，大中型花卉公司数发展的新趋势与花卉企业总体趋势一致，其数量从2015年的9136个增加到2017年的10376个，2018年数量下降至9514个，在花卉公司数中的占比17.6%。初步统计2021年我国花卉行业大中型公司数约为13915个，占全部花卉公司数比重约为17.5%。

  我国花卉产业自上世纪90年代开始呈现加快速度进行发展的态势，至2010年花卉种植培养面积已达到76.4万公顷。依照国家林业和草原局发布数据，2010-2021年我国花卉种植培养面积总体呈上涨的趋势，种植规模持续扩大，逐步形成了现代花卉产业格局。

  中国目前已变成全球最大的花卉生产基地。依照国家林业和草原局在第十届中国花博会新闻发布会上公布的数据，截至2020年底，全国花卉种植培养面积达150余万公顷，种植培养面积的下降与2020年新冠疫情影响、智能化种植普及以及花卉公司制作效率的提高等有关。2021年，花卉种植培养面积159万公顷，销售额2161亿元。

  从我国花卉行业产量来看，2021年红掌、蝴蝶兰、盆栽玫瑰等传统盆栽年产量稳步增长，其中，红掌年产量约4000万盆，产自广东、天津等地;蝴蝶兰年产量7000万盆;盆栽玫瑰年产量也达到3000万盆左右，集中产自云南、四川等地;大花蕙兰的年产量同比有突破，预计2022年大花蕙兰年产量仅云南省就将增至650万盆。

  根据国家统计局的数据，2021年我国规模以上花卉市场数量下降至16个，与2020年持平，2015年来数量已下降了三分之一。

  与我国花卉市场数量不断下降的趋势相反，我国花卉市场摊位数量近年来波动上升。根据国家统计局披露的数据，2021年我国花卉市场摊位数量达到21034个，同比增加1.8个百分点。

  根据国家林业和草原局在第十届中国花博会新闻发布会上公布的数据，2020年全国花卉销售额达2500多亿元。2020年，花卉零售业由于新冠疫情的影响，加速了花卉产品营销模式的重建，众多生产企业和经销商纷纷开拓线上销售渠道，一直在升级促销手段和丰富线上销售方式，促进产品线上线下同步销售。

  根据中国花卉协会发布的《2022年全国花卉产销形式分析报告》，2021年中国花卉零售市场规模继续保持快速地增长，达2205.0亿元，包含全国盆花和鲜切花两部分，较2020年上涨17.5%。花卉市场受疫情影响，花卉电商大规模加速兴起，但这种兴起不是由于资本加持而是自发性的，表现在B2B、B2B2C、B2C等模式全面发展，淘宝、京东、美团、抖音等平台百花齐放，特别是“直播带货”“一件直发”模式发展迅猛。

  随着生产布局的一直在优化，中国花卉行业区域特色一天比一天突出，目前已形成以云南、四川、江苏、浙江、海南为重点的南方热带、亚热带花卉产区;以广东、福建为重点的南方热带观叶植物产区;以浙江、四川、河南、河北为重点的观赏苗木产区;以北京、山东、河北为主的北方花卉产区;以辽宁为中心的东北花卉产区。

  全国已形成几个较稳定的生产区域。云南的鲜切花，广东、福建的观叶植物，江苏、浙江的盆景和苗木，上海的种苗及辽宁的种球等，大多数都已形成专业化、规模化生产，并开始走向集约化经营，涌现出如宜兴杜鹃、漳州水仙、庆成兰花等全国知名品牌，产品销往全国各地并出口到国外。

  中国花卉行业整体市场集中度低。现阶段中国花卉行业领先企业可分为三个梯队：以森禾、锦苑花卉等为代表的拥有自主知识产权的优势花卉品种位列第一梯队，年产值突破亿元;以花加、野兽派等为代表的品牌形象良好的花卉电商品牌位列第二梯队;以东方园林、岭南股份为代表的花卉产值较小的园林企业位列第三梯队。

  城市园林建设步伐的加快以及人们对花卉消费量的持续不断的增加使得花卉市场需求日渐增长，国内花卉流通网络已初步形成等均为花卉业发展创造了良好的外部环境。

  由于我国城市化的持续推进、居民消费水平的逐步的提升，我国花卉行业正处于快速地增长阶段。2016-2021年我国花卉行业零售规模年复合增长率为9.67%，据此，前瞻预计到2027年，我国花卉行业的零售规模将接近4000亿元。

  伴随着中国农业产业体系的调整，我国花卉业愈来愈显示其强大的生命力。花卉行业属于劳动密集型产业，若能解决品种改良、贮存、运输等环节的问题，未来市场发展的潜力将会非常可观。未来，我国花卉业品种结构将向高档化发展，价格日趋合理;花卉市场流通领域迅速转型;科学技术水平不断提高，科技种花将深入人心。

  更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国花卉行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》。

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